幸福好食光 + 美味新心情

[nicholas]

You guys are making me very hungry.......I miss the food in Taiwan so much!

康學姊在這裡啦!! 不知道是紹康學長沒給康學姊送便當過去導致康學姊一直等都沒吃飯很餓.....為什麼會遺失了很多台灣的食物~海關偷吃了吧???

[徐少康]

趕快回來，帶妳去吃很多的台灣小吃

[nicholas]

《迷迭香酥烤羊排》

材料：
羔羊排3~4隻、馬鈴薯塊40公克、紅甜椒1/4顆、黃甜椒1/4顆
迷迭香、蛋1顆、麵包粉2大匙、麵粉1/2大匙、起司粉1大匙
巴西里末1/2小匙、鹽少許、生菜

做法：
1.羊排用少許鹽略醃，將羊排油面先下鍋煎到金黃色(鍋中不必放油，羊排中含的油脂已足夠)<====不必用手捏一捏或輕輕拍打嗎??
。
2.將羊排沾裹蛋汁，麵包粉、起司粉、巴西里末拌勻，將羊排沾蛋汁後裹上麵粉，再沾蛋汁。<====要浸泡一下嗎??

3.沾裹一層調好香料的麵包粉，入烤箱用180度烘烤5分鐘即可。<====要讓羊排能夠180度旋轉,一般都是360度旋轉,這裡說的是秘方所以是180度!!
4.起油鍋先炒香馬鈴薯，少許鹽、迷迭香與巴西里調味，再加入紅甜椒、黃甜椒，炒熟後盛起。<=====這個步驟也可以先做!

5.羊排取出放入盤中，搭配蔬菜與黃芥末醬一起享用即可。

<=====就是攪和攪和就可以吃了!!

[張紹康]

你意大利的包裹收到了嗎？
康學姊日常的飲食習慣比較西式
而且美食都在台灣
美國再好吃都少一份故鄉味～那種心靈上的慰藉啦！
你再說我又要說85C... 因為這就是最好的了嘛！

You guys are making me very hungry.......I miss the food in Taiwan so much!

康學姊在這裡啦!! 不知道是紹康學長沒給康學姊送便當過去導致康學姊一直等都沒吃飯很餓.....為什麼會遺失了很多台灣的食物~海關偷吃了吧???

[張紹康]

這樣同學會抗議啦！
對不對？
我先求學姐
如果學姊來個相應不理
不排除走上街頭
訴求全體鄉民公投
大法官釋憲！

烹飪步驟
是家傳
不能說的祕密

[張紹康]

好了！
這下有ＷＩＴＴＹ學姊甜麵醬炸醬的1:0版
小徐學長的1:1版
ＪＥＳＳＥ的4:1版
馬姨的2:1版
自富學長的獵人版
還有ＴＩＮＡ學姊的插花版
連泥泥都有～～～ 攪和版
這下想要煮一碗簡單炸醬麵的人到底該怎麼辦呢？

我老婆說:甜麵醬+辣豆瓣醬 2:1 ~~~ 老婆永遠是對的.

[Jesse]

ＪＥＳＳＥ的4:1版

學長誤會了. 我是說 1/4 + 3/4哦.

這下想要煮一碗簡單炸醬麵的人到底該怎麼辦呢？

您好像被迷惑了... 這根本就是個不是問題的問題嘛... 為什麼會有所謂傳說中媽媽的味道? 就是因為每個媽媽的習慣調味&做法不同, 孩子從小吃到大, 把這種味道深深印記在味蕾裡嘛.

總之, 喜愛什麼味道可以嘗試搭配看看, 直到找到家人的平衡點. 這樣就多出一種爸爸的味道了唷.

[馬迷]

自富老弟:
想做鹿肉乾嗎?我有牛肉乾的RECIPE.我曾經做過,不錯吃.要的話,我可以給你.......

[徐少康]

大家都會很期待大學長您的秘方........
お頼みした ...

[nicholas]

大學長的秘方就是~把鹿肉風乾!!
其他部分他還要想二個月才想得起來!!
米坊哪有可能一次給的~
秘方就是要搞神秘!!