南投意麵節 5公尺大碗公
發表於 : 週日 7月 18, 2010 10:40 pm
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM1/5732474.shtml
「哇！好大的碗公，麵條香噴噴呢！」2010南投意麵節昨天熱鬧登場，以金氏世界紀錄雲松木打造而成，直徑5.25公尺、高1.45公尺的「意麵超級大碗公」成焦點，遊客爭相合影留念，並排隊等候一嘗南投意麵好滋味。
知名意麵店「肉燥福」在木製招牌大碗公裡，共準備1000斤麵條、200斤青蔥和300斤肉燥，共可製作3600碗意麵參加民眾「吃免驚」。
會場空氣中不時可聞到隨風飄散的濃濃肉燥香，「等得都快流口水了！」市民張先生說，去年活動只有1200碗，他排半天最後向隅沒吃到，昨天他趕在九點就來排，得意說「排最前排一定吃得到。」
市長許淑華、市代會主席張秀枝先與多位來賓戴起手套，在大碗公裡翻攪麵條「起灶」後，隨即烹煮意麵分送排隊人潮；88歲簡吳彩秀與同行友人接下許淑華親自烹煮的意麵，吃過後對未婚市長的手藝讚不絕口「麵條煮得剛剛好，吃起來有正統古早味。」
許淑華說，麵Q、肉燥香的南投意麵是在地人吃不膩的小吃，「歡迎遊客到南投來玩，別忘了一定要來嘗嘗。」市公所也貼心安排南投縣家扶中心、德安教養院與南投仁愛之家100多位小朋友共享意麵。
「哇！好大的碗公，麵條香噴噴呢！」2010南投意麵節昨天熱鬧登場，以金氏世界紀錄雲松木打造而成，直徑5.25公尺、高1.45公尺的「意麵超級大碗公」成焦點，遊客爭相合影留念，並排隊等候一嘗南投意麵好滋味。
知名意麵店「肉燥福」在木製招牌大碗公裡，共準備1000斤麵條、200斤青蔥和300斤肉燥，共可製作3600碗意麵參加民眾「吃免驚」。
會場空氣中不時可聞到隨風飄散的濃濃肉燥香，「等得都快流口水了！」市民張先生說，去年活動只有1200碗，他排半天最後向隅沒吃到，昨天他趕在九點就來排，得意說「排最前排一定吃得到。」
市長許淑華、市代會主席張秀枝先與多位來賓戴起手套，在大碗公裡翻攪麵條「起灶」後，隨即烹煮意麵分送排隊人潮；88歲簡吳彩秀與同行友人接下許淑華親自烹煮的意麵，吃過後對未婚市長的手藝讚不絕口「麵條煮得剛剛好，吃起來有正統古早味。」
許淑華說，麵Q、肉燥香的南投意麵是在地人吃不膩的小吃，「歡迎遊客到南投來玩，別忘了一定要來嘗嘗。」市公所也貼心安排南投縣家扶中心、德安教養院與南投仁愛之家100多位小朋友共享意麵。