迎春爬梯

[杜慧芬]

低調的好友，突然想一顯身手，顯擺一番她的好手藝。我生逢其時，榮幸受邀，哈哈，又有口福了。

這回的朋友全是我們海峽另岸來的，大多是上海，唯獨我一個台灣來的。眾人七嘴八舌，熱鬧非常。主人不急不徐，十幾道菜一人包辦，來了個十全十美，怪怪，真是一鳴驚人呢！請看

上海生煎包，肉鮮嫩，薑汁濃，剛煎出來，香味四溢

菜還沒上桌，兩個生煎包就下了肚，這肉餡嫩滑可口，薑汁香濃，正準備吃第三個，就被主人制止，不准我再吃，免得吃不下她的滿漢全席。
改良版上海生煎包

手工韭菜餃

正宗南京鹽水鴨，刀工一流

蒜茸西洋菜

冰糖滷牛腱

香煎魚片

翠玉蘆筍

青炒小芋

青炒豆苗和已喝了半鍋的酸辣湯

絲瓜燴麵筋

蔥薑龍蝦

鮮果拼盤

提拉米蘇蛋糕

草莓巧克力蛋糕

還漏拍了一道好吃的素菜，飯後除了水果、蛋糕，還有營養的銀耳湯。大家吃吃喝喝，聊到近午夜，又過了一個暫時拋開體重的愉快夜晚。

[蔡自富]

哇，道道都讓我垂涎欲滴，我想絕對是中看不中吃，這樣我心理才能平衡