與台南搏感情

[杜慧芬]

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[杜慧芬]

Shirley來台南開會，趁此機會我也來訪南台灣。

台南，這曾經擔任過300多年台灣首府的城市，全台（包括金門、馬祖和澎湖）20個國家一級古蹟，台南就佔了7個，可說是文化古都。她的小吃也名聞全台，度小月的擔仔麵、雙全紅茶、福記肉圓、阿憨虱目魚腸、富盛號碗粿、周氏安平蝦捲、陳家蚵捲等等等等，讓人恨不得能多生出幾個胃來。當然伴手禮也是不勝枚舉，牛軋糖、虱目魚酥、蝦餅，讓人吃不了還兜著走，為此增肥我可是誓不悔也。

與幾個Shirley在Conference認識的朋友一起，大夥在教師節同遊台南古蹟，真是別具意義。請了一個對台南歷史頗有研究的在地嚮導，遊（吃）遍台南，不亦樂乎！

逛大東夜市

二鯤鯓砲台

[杜慧芬]

日治時期，日本人將城垣剷平，改建紅磚平台與日式海關宿舍，荷蘭時的城堡建築幾乎全毀。後經屢次修建，成為今天的紀念館。第二次世界大戰以後，國民政府又將該城改名為「安平古堡」，目前保有明清遺跡為南璧古井及外城南壁，高三丈餘，以糯米、糖漿、蚵殼灰三合土砌磚而成。

荷蘭人的安平古堡還存留的一面糯米牆

安平古堡殘留的城牆一角

養蚵人家清理剛收回新鮮的蚵

盤根錯節的百年老榕樹與德記洋行的倉庫糾纏不清

朱玖瑩先生的書法

赤崁樓景一

赤崁樓景二

[Amanda]

每次去台南都是吃到撐死無怨尤,看完這篇又燃起我再去台南增肥的衝動,呿呿,肥就肥吧